ия плодов, который позволит сохранить
  пектин в конечном продукте, улучшив тем самым вкусовые и цветовые
  характеристики кетчупа;
   b) варочных котлов вместимостью не более 950 л, что улучшит качество
  приготовления кетчупа;
   c) финишера для удаления волокон и не растворившихся частиц ( с
  сечением 0,84-1,0 мм);
   d) сборников, снабженных разливочными кранами, что предотвратит
  образование закипевшей массы возле крышки упаковки;
   e) линии по производству пластмассовых емкостей вместимостью 0,5 л;
   f) фотоэлектронного сортировщика плодов (УСТ-20).
   Все дополнительно необходимое оборудование для организации производства
  кетчупа можно приобрести: комбайн томатоуборочный СКТ-2А, фотоэлектронный
  сортировщик УСТ-20 (279200, Молдова, г. Бельцы, ул. Пионерская, 17, ПО "
  Бельцсельмаш");
   - механизм для горячего дробления , финишер (Венгрия)
   - котлы вместимостью до 950 л (Житомирская обл., г. Коростень , з-д
  "Химмаш")
   - линия по производству