железо
  
   Никто не может обеспечить ребенка этими веществами так, как это може-
  те сделать вы. Эти вещества уникальны по своей высокой биологической
  ценности, большая их часть используется организмом. Пищу делает качест-
  венной не большое число содержащихся в ней питательных веществ, а высо-
  кий процент поглощения этих веществ в кишечнике с последующим переходом
  в кровь. Витамины, минеральные соли и железо вашего молока отличаются
  высокой биологической ценностью. Большая часть этих высокоэффективных
  веществ из вашего молока переходит в ткани ребенка. Потерь очень мало.
  Не так обстоит дело со смесями и коровьим молоком. Эффективность в этом
  случае низкая, биологическая ценность невелика. В кровь и ткани ребенка
  переходит 50-70% железа, содержащегося в грудном молоке. Неиспользован-
  ной остается меньшая часть железа. Что касается искусственного вскармли-
  вания, то в кровь поступает только 10% железа, содержащегося в коровьем
  молоке, и 4% железа из смесей. Не очень-то эффективны эти два продукта
  питания.
   Выведение отходов. Кроме того, что другие виды пищи, кроме грудного
  молока, являются неэффективными, избыток веществ, не поглощаемых кишеч-
  ником, перегружает систему вывода отходов, за что организм ребенка расп-
  лачивается ухудшением обмена веществ. Избыток непоглощенных питательных
  веществ нарушает экологию кишечника, в нем начинают размножаться вредные
  бактерии. Мы до сих пор не знаем всех возможных