орий. (Перечень продуктов питания, содержащих полно-
  ценные жиры, см. на с. 251.)
   - Белки должны давать 15-20% ежедневно потребляемого количества кало-
  рий. (Перечень продуктов, богатых белками, приведен на с. 246-247.)
  
   Кальций нужен костной системе
  
   В период беременности и кормления грудью вам нужно много кальция. Ре-
  бенку кальций необходим для быстрого роста костей. Не бойтесь, что ваш
  организм будет терять кальций в период кормления грудью. Недавние иссле-
  дования показали, что грудное вскармливание на деле защищает кости мате-
  ри от остеопороза.
   Чтобы у вас было молоко, совсем не обязательно пить молоко; коровы же
  не делают этого! Если вы не любите молоко, или у вас на него аллергия,
  или ваш организм его плохо переносит, вы можете получить необходимый для
  построения костей кальций из следующих продуктов: сардин, лососевых рыб,
  соевых и обыкновенных бобов, брокколи, фасоли, кресса водяного, капусты,
  зелени, изюма, сушеного инжира, морковного сока и др. Так как молочные
  продукты все же одни из лучших источников кальция, вы можете использо-
  вать сыр и йогурт, если они не вызывают у вас аллергии и желудок их при-
  нимает.
  
   Железо - элемент, необходимый для образования гемоглобина
  
   Кормящей матери необходимо получать с пищей достаточное количество
  железа. Железом богаты некоторые мясные продукты (почки, печень, серд-
  це), рыба, птица, каши, обогащенные железом (на с. 259 дан перечень про-
  дуктов,