в этом нет необходимости. Вы можете
  добавить немного лимонного сока - для сохранения витаминов и усиления
  естественного вкуса.
   - Готовьте блюда из сухих бобов и гороха следующим образом: поварите
  их в кипящей воде 2 мин., затем дайте настояться 1 час. Это лучше, чем
  настаивать их целую ночь, так как при этом теряются питательные вещест-
  ва.
   - Запекайте овощи (такие, как картофель и кабачки) в кожуре.
   - Не обжаривайте сильно, так как при этом в пищу попадает вредный для
  здоровья жир.
  
   Что вам нужно, если вы готовите малышу сами
  
   - миксер
   - кофемолка
   - ручная мельница
   - сковорода для жарения
   - пароварка
   - специальный сосуд для варки яиц без скорлупы
   - кастрюля с крышкой
   - разделочная доска
   - термостойкая стеклянная посуда для запекания в духовом шкафу
   - вилка и картофелемялка
   - мелкое ситечко - щетки для мойки и нож для чистки овощей и фруктов
   - мерные чашки и ложки
   - острый нож
   - половник
   - лопаточка
   - терка
   - дуршлаг
  
   Что нужно для хранения и замораживания
  
   - ванночка для кубиков льда
   - баночки (120 мл)
   - небольшая сумка-холодильник
   - форма для печенья
   - вощеная бумага
   - маркировочный карандаш
   - сковорода для выпечки блинов и оладий
  
   Расфасовка и хранение приготовленной пищи
  
   Храните приготовленную в домашних условиях пищу для малыша в морозил-
  ке. Разделите ее на небольшие порции, дайте остыть и заморозьте.