молоке об-
  ладает высокой биологической ценностью - 50-75% его усваивается организ-
  мом ребенка, в то время как железа, поступающего из других продуктов
  (обогащенной им каши или молочной смеси), - только 4-10%. Исследования
  показали, что у детей 4-6 мес., получающих грудное молоко, содержание
  гемоглобина выше, чем у детей, питающихся молочными смесями с добавками
  железа.
   Не давайте коровье молоко грудным детям и ограничьте его потребление
  детьми после года. Коровье молоко нельзя давать детям до года. Кроме то-
  го что в нем очень мало железа, избыток коровьего молока может вызвать у
  ребенка раздражение слизистой оболочки кишечника, что приведет сначала к
  небольшим потерям железа, а в дальнейшем может способствовать возникно-
  вению железодефицитной анемии. Поэтому и после года не давайте детям
  много коровьего молока (не более 710 мл в день).
   Если ребенок находится на искусственном вскармливании, давайте ему
  обогащенные железом смеси.
   Давать детям-"искусственникам" обогащенные железом молочные смеси
  лучше с рождения, но не позднее, чем с 4 мес. Продолжайте кормить ими
  ребенка до года или пока он не будет получать то же количество железа с
  другими продуктами.
   Умейте правильно комбинировать продукты. Одни продукты способствуют
  усвоению железа, а другие препятствуют этому. Кормление твердой пищей
  вместе с грудным молоком или сразу после него понижает усвояемость очень
  ценного железа грудного