ебенок может хоро-
  шо есть сегодня, а завтра не возьмет в рот ни кусочка. Он может обожать
  сырые овощи, а потом вдруг отказаться от них. Один папа сказал:
  "Единственная последовательная вещь в питании моего маленького сына -
  это непоследовательность". Такое неупорядоченное питание - обычное явле-
  ние, хотя оно и доставляет родителям массу хлопот. Если вы подсчитаете,
  сколько и чего именно съел ваш ребенок за неделю или за месяц, то будете
  приятно удивлены, обнаружив, что его питание оказалось более сбалансиро-
  ванным, чем вы предполагали. Детям младшего возраста нужно от 1000 до
  1300 калорий в день, но вовсе не обязательно, чтобы такое их количество
  поступало ежедневно. В один день дети могут почти ничего не есть, но
  восполнить недостающее на следующий. Сбалансировать пищу ребенка по пи-
  тательной ценности можно не ежедневно, а за более длительный промежуток
  времени. Одна из мам нашла такой выход: "Когда у дочки плохой аппетит, я
  даю ей только один вид продуктов, причем в каждое кормление - разный.
  Вместо того чтобы подавать ей в каждое кормление сбалансированную пищу,
  я рассчитываю баланс на неделю".
  
   Роль родителей - роль детей
  
   Воспитав восьмерых детей, мы должны признать, что первых из них в 1-2
  года мы кормили "по старинке": чувствовали ответственность за каждое
  кормление - за то, что и сколько они съели и очень переживали, если не
  удавалось скормить им все, что было приготовлено. Потом