4 баллами,
  хороший - 3 баллами, с посторонними оттенками - 2 баллами, с выраженными
  посторонними тонами - 1 баллом.
   Вкус отличный, полный, чистый, гармоничный получает 5 баллов, хороший,
  чистый, но не очень гармоничный - 4 балла. Hе очень чистый, слабо выраженный -
  3
  балла, пустой вкус и посторонние привкусы - 2 балла.
   Хмелевая горечь мягкая, слаженная получает 5 баллов, не очень слаженая,
  грубоватая - 4 балла, грубая, остающаяся или слабая - 3 балла, нехмелевая,
  грубая - 2 балла.
   Пенообразование пива характеризуется высотой пены в миллиметрах и
  стойкостью
  пены в минутах. Пена должна быть плотной, без видимых пузырей. Бутылочное пиво
  оценивается пятью баллами с минимальной высотой пены 40 мм и стойкостью ее 4
  минуты.Четырьмя баллами - соответственно 30 мм и 3 минуты. Тремя баллами - 20
  мм
  и 2 минуты. Двумя баллами - 10 мм и 1 минута. Бочковое пиво получает пять
  баллов
  при минимальной высоте пены 35 мм и стойкости 3,5 минуты. Четыре балла - при 25
  
  мм и 2,5 минуты. Три балла - при 15 мм и 1,5 минуты. Пиво с двумя баллами
  снимается с дегустации.
   При суммировании баллов по всем показателям пиво, получившее 22-25 баллов,
  считается отличного качества, 19-21 балл - хорошего, 13-18