разрыхлитель теста и молоко. Затем добавить тертую лимонную корку
  или аромат, и изюм. Компоненты хорошо размешать. Печь в форме для
  пирога при температуре около 200 градусов, около 70 минут.
  
  СУП ИЗ БАРАНИНЫ С ОВОЩАМИ И ПЕРЛОВОЙ КРУПОЙ
  
  2 cтоловые ложки оливкового масла
  2 крупные луковицы, нарезать
  0,5 кг вареной баранины, нарезать кубиками
  1,5 л говяжьего или куриного бульона
  0,5 кг брюквы, нарезать мелкими кубиками
  2 средние морковки, крупно нарезать
  крупная картофелина, нарезать мелкими кубиками
  2 черешка сельдерея, нарезать ломтиками
  100 г перловой крупы
  1/2 чайной ложки сушеного тмина и соли
  молотый черный перец
  2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки или зеленого лука
  
  Разогреть оливковое масло в большой кастрюле и, помешивая, обжарить
  и нем лук до мягкости.
  Добавить баранину, влить бульон и довести до кипения, затем убавить
  огонь до умеренного и варить 10 минут, снимая пену.
  Положить в кастрюлю брюкву, морковь, картофель, сельдерей, перловую
  крупу, тмин, соль и перец