В кухонный комбайн вылить бульон, добавить арахисовое масло, соевый
соус, соус чилли, кунжутное масло, мед и чеснок и смешать до получения
однородной массы. Отставить и сторону.
Приготовить спагетти. Разогреть оливковое масло на большой сковороде
и поджарить, помешивая, свинину в течение 4 минут на сильном огне.
Добавить, морковь, сельдерей и
жарить, помешивая, 4 минуты, затем добавить горошек, лук в имбирь и
готовить еще 4 минуты, пока свинина не станет мягкой. Слить спагетти и
выложить на блюдо. Добавить, свинину и арахисовый соус, украсить
морковью, зеленым луком и подавать.
ЯИЧНАЯ ЛАПША С ОКОРОКОМ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ
1 столовая ложка (без верха) кукурузной муки
425 г ананасов, консервированных в собственном соку,
