сырным соусом.
  Выложить смесь в неглубокое огнеупорное блюдо и посыпать оставшимся
  чеддером.
  Сверху положить кусочки помидоров и выпекать в духовке около 25 минут
  до появления пузырьков
  и золотисто-коричневой корочки.
  Украсить петрушкой и подавать с салатом и теплым хлебом.
  
  ПИЦЦА РУСТИКА
  
  400 г теста для пиццы
  или 225 г смеси для теста, приготовленной строго по рецепту на упаковке
  400 г листьев шпината, бланшировать в течение 2 минут
  225 г сыра рикотта 60 г тертого сыра пармезан
  3 яйца, слегка взбить 3 столовые ложки нарезанного свежего базилика
  1 зубчик чеснока, растолочь молотый черный перец
  350 г маринованного сладкого красного перца, нарезать широкими
  полосками 30 г сосновых орешков (можно кедровых)
  120 г ветчины, нарезать
  
  Разогреть духовку до 220° С.
  Раскатать тесто для пиццы до получения круга 30,5 см в диаметре, затем,
  прижав ко дну, слегка загнуть тесто по краям, чтобы оно доходило до
  середины высоты смазанной маслом формы. Крупно нарезать шпинат,
  положить его в миску,