, добавить риккоту, пармезан, базилик, чеснок,
  немного черного перца, полоски красного перца и
  сосновые орешки.Положить на основу пиццы половину смеси из сыра
  рикотта и добавить сверху ветчину.
  Поверх ветчинного слоя выложить оставшуюся рикотту. Выпекать в
  духовке 30 минут, пока основа не станет хрустящей.
  Разрезать на четвертинки и подавать с салатом.
  
  Простое тесто для пиццы
  
  Для приготовления 400 г теста, что соответствует 2 готовым пиццам
  диаметром 23 см, потребуется:
  150 мл теплой воды
  1/2 чайной ложки сахарной пудры
  1 чайная ложка (без верха) сухих дрожжей
  225 г муки
  1/2 чайной ложки соли
  30 г сливочного масла
  
  Вылить воду в миску и размешать в ней сахар. Добавить дрожжи и
  поставить в теплое место на 10 минут,
  чтобы они растворились. Просеять муку и соль через сито, растереть с
  маслом. Разведенные в воде дрожжи добавить в муку и
   перемешать до получения мягкого теста.
  Хорошенько вымесить тесто: оно должно быть ровным, однородным и
  легко отставать от рук.
  Положить тесто в