ранить
  2 деревенских батона (из муки грубого помола), каждый около 400 г
  100 г консервированных филе анчоусов, просушить и нарезать
  350 г крупных помидоров, нарезать ломтиками
  24 листа свежего базилика
  1 большая красная луковица, тонко нарезать
  16 маслин без косточек, нарезать ломтиками
  
  Смешать масло, уксус, чеснок, соль, немного перца сок от запеченных
  перцев. Соус готов. Разрезать каждый батон на 3 одинаковые части по
  горизонтали. Нижний слой батона
  полить 2 ложками соуса и положить на него 1/4 анчоусов, перцев,
  помидоров, базилика, лука, а сверху оливки. Полить 2 столовыми
  ложками соуса средний слой батона и прикрыть нижний слой политой
  стороной вниз. Полить еще 2 столовыми ложками соуса с другой стороны
  и уложить еще 1/4 салатных компонентов сверху. Полить 2 столовыми
  ложками соуса верхнюю часть батона со стороны мякиша и положить
  политой стороной вниз.
  Аккуратно прижать, затем завернуть в вощеную бумагу, а потом в фольгу.
  То же самое проделать со вторым батоном. Дать, багетам