, блюда из рыбы и... в пряники. Но лучше
  всего он сочетается с любыми блюдами из помидоров - соусами,
  соками, супами, пюре и т. д. Улучшает пищеварение. При
  несварении желудка рекомендуется после еды выпить чашку
  напитка из базилика (1 чайн. ложку базилика залить кипятком и
  настоять - не кипятить!).
  Базилик плохо сочетается с другими приправами. Исключение
  составляет чеснок.
  
  О петрушке
  
  Известна еще до нашей эры как пряное и лекарственное растение. В ней
  содержится много калия, кальция, железа, фосфора, эфирных масел. Богата
  витаминами С, группы В, каротином. Именно поэтому с древнейших времен
  за ее свойства восстанавливать силы, залечивать раны, участвовать в
  кроветворении, останавливать кровотечения из десен, а так же за
  антисептические свойства. Крепким отваром корней смешанным с соком
  лимона, смазывают лицо для уничтожения веснушек и темных пятен.
  Мелко нарезанная зелень петрушки добавляется в кушанья перед подачей на
  стол. Она повышает биологическую ценность блюд и украшает