крашает стол. Чаще ее
  используют для приготовления блюд из овощей, мяса, рыбы, дичи, супов,
  салатов, бутербродов. Корень петрушки закладывается в блюдо в начале
  варки. Для использования в кулинарии петрушку можно заготовить
  различными способами. Зелень срезают в мае-августе, ее можно сушить,
  консервировать с солью в стеклянных банках - плотно утрамбовав, она
  хорошо хранится в холодильнике или в холодном сухом помещении. Корень
  петрушки сушат.
  
  О мяте
  
  В садах и огородах растут разные виды мяты, но не все они содержат
  мятное масло, имеющее характерный запах. В качестве приправы
  используется специально с этой целью выращиваемая перечная мята. Ее
  мелко рубленные листики - великолепная добавка в салат из помидоров,
  творог, зеленый салат и шпинат. Мятный соус - это любимое блюдо
  англичан, которые добавляют его в жаркое из баранины. Мятный чай
  уменьшает жажду, а мятный ликер, который великолепен сам по себе,
  улучшает вкус коктейлей и крюшонов.
  Мята - хорошее средство от болей в желудке