чицы, 50 г зеленого лука, укроп.
  Вареный картофель, свежие или соленые огурцы, очищенные яблоки, вареные яйца
  и филе сельди нарезать ломтиками, салат зеленый - на 2-3 части (3-4 ломтика сельди
  оставить для украшения). Продукты смешать, заправить соусом майонез и добавить
  готовую столовую горчицу. Салат положить горкой в салатницу, украсить входящими
  в него продуктами и при подаче на стол посыпать мелко нарезанным зеленым луком
  и укропом. Сильно соленую сельдь следует вымочить в охлажденном настое чая или
  в молоке с водой.
  
  Салат с крутонами
  
  Возьмите: пучок зеленого салата, 4 кусочка белого хлеба, 2 дольки чеснока, 4 ст.л.
  оливкового масла, 1 ст.л. красного винного уксуса, 1 ч.л. горчицы, перец и соль по
  вкусу.
  Нарезав кубиками белый хлеб, с которого заранее срезана корочка, обжарь его с
  размолотым чесноком в 1 ст.л. оливкового масла до золотистого цвета. Нарежь
  салат. Приготовь заправку, тщательно смешав уксус и горчицу с оливковым маслом,
  и перемешай ее с салатом и хлебом.
  
  Салат с