вицы, 1 стакан грецких орехов, 3 шт. огурцов, 2 яйца,
  6 ст.л. майонеза, 8 ст.л. растительного масла.
  Мелко нарезать селедку, отварную свеклу и картофель, яблоки (кислые), лук, огурцы
  (в зависимости от сезона: можно и свежие и соленые - всяко вкусно). Добавить
  стакан измельченных грецких орехов, заправить майонезом и растительным
  маслом. Измельченным яйцом можно посыпать сверху, а можно вмешать в салат -
  по желанию. Получится очень красиво, если выкладывать его на листья свежего
  салата.
  
  Салат сырный
  
  Необходимо для 2 порций: 2 ломтика белого хлеба, 1 долька чеснока, 6 ст.л.
  оливкового масла, 1 ст.л. уксуса, 1 ч.л. горчицы, соль, кайенский перец, свежий
  салат, 150 г сыра "Эмменталь", зелень кинзы, немного кедровых орешков.
   Сначала приготовь чесночные крутоны. Для этого положи измельченный чеснок в
  сковородку, налив туда 2 ст.л. оливкового масла. Когда масло закипит, обжарь в
  нем хлеб, нарезав его кубиками примерно по 1 см.
  Заправку к салату сделай из оставшегося масла, горчицы, уксуса,