тить! Готовый соус смешать с макаронами, подавать в
  глубоких тарелках.
  
  Соус мясной к спагетти
  
  Необходимо: 500 г фарша мясного, 1 банка (500 г) томатов в собственном соку, 1
  луковица, 2 дольки чеснока, соль, перец по вкусу.
  Фарш выкладывается на сковороду, смазанную растительным маслом, добавляется
  мелко нарезанный лук и чеснок. Все это обжаривается минут 20-30. При этом фарш
  необходимо раздробить на кусочки величиной с горошину. Посолить, поперчить и
  добавить банку томатов в собственном соку. Как правило, этот мясной соус
  подается к спагетти или любым макаронным изделиям.
  
  Соус "сациви"
  
  Необходимо: 4 грецких ореха (можно 1 упаковку фисташек), 1 луковица, 2 дольки
  чеснока, 1 желток, 1 ст. ложка 3%-го уксуса, ? кубика бульона, 1 ст. ложка муки,
  специи, зелень.
  В миску, на мелкой терке растереть орехи, добавить желток, уксус, щепотку черного
  перца, хмели-сунели, красный перец на кончике ножа, зелень петрушки и укропа, 3
  гвоздики. Спассировать на сковородке до золотистого цвета мелко