ее пиво
  
  Необходимо: 1 л пива, 4 яичных желтка, 1 ст.л. сахара, корицу, гвоздику.
  Пиво доведите до кипения, предварительно положив в него пряности. Желтки
  разотрите с сахаром, поставьте на слабый огонь и добавляйте по 1 ст.л. горячего
  пива, не забывая при этом постоянно растирать полученную массу. Не позволяйте
  напитку закипеть, поскольку желтки могут свариться! Когда напиток загустеет,
  снимите его с огня и подавайте в небольших стаканчиках или стопочках.
  
  Грог яичный
  
  Необходимо: 1 яйцо, 1 ч.л. сахарной пудры, 2 части бренди, 1 часть молока.
  Все ингредиенты хорошо взбить в миксере, добавив измельченный лед. Подавать в
  высоком бокале, посыпав сверху тертым мускатным орехом и украсив листиком
  мяты.
  
  Аперитивы
  
  пьются до еды. Они возбуждают аппетит, остаются нейтральными по отношению ко
  вкусовым окончаниям и помогают слегка расслабиться. Все не слишком сладкие и
  не слишком высокопроцентные напитки годятся в качестве аперитивов. Объем их
  также должен быть ограничен, чтобы не нагружать