еобходимо для 10-12 порций: 500 мл Коньяка, сок 2-х лимонов, 250 мл горячей
  воды, 100 мл сахарного сиропа, 2 кружка лимона, корица, мускатный орех, гвоздика.
  В кипящую воду положить кружок лимона, специи, влить сахарный сироп и кипятить
  10 минут. Затем кипящую жидкость перелить через ситечко, добавить коньяк,
  лимонный сок, перемешать и разлить в чашки.
  
  Пунш Лимонный
  
  Необходимо для 8-10 порций: ? л Водки, ? л горячей воды, 100 мл сахарного сиропа,
  100 мл лимонного сока, цедра одного лимона, 12 гвоздик, корица.
  Вылить лимонный сок и сахарный сироп в подогретую фарфоровую чашу, прибавить
  цедру, корицу и гвоздику, при помешивании добавить водку и горячую воду,
  подогреть. Процедить и разлить в чашки.
  
  Пунш холодный
  
  Необходимо для 10-12 порций: ? л рома, 500 г сахара, сок 4 лимонов, 2 л крепкого
  чая.
  Сахар залить ромом и лимонным соком; когда сахар растворится, влить крепкий чай,
  размешать. Посуду с пуншем плотно закрыть крышкой и поставить на лед. Подавать
  очень холодным.
  
  Рябиновый