укой противень слоем 2см, сверху положить очищенные от
  косточек вишни, посыпать сахаром и орехами.
  Запекать в духовке с умеренно сильным жаром. Когда остынет, разрезать на куски и
  посыпать сахарной пудрой.
  
  Домашний творог
  
  Необходимо: 4 стакана кислого молока, 2 стакана свежего молока.
  Свежее молоко вскипятите и влейте в сосуд с кислым молоком. Тщательно
  перемешайте и оставьте остывать. После того, как смесь остынет, вылейте ее в
  сито и процедите через мелкое сито.
  
  Мармелады
  
  Мармелад из вишни
  
  На 2,5кг вишни - 1кг сахара.
  Над тазом, в котором будет вариться мармелад, удалить косточки из вишни. Вишню
  варить на сильном огне до загустения (без воды и без сахара). В конце варки в
  густую смесь добавить сахар и варить до еще большего загустения. Горячий
  мармелад разлить по банкам. Когда образуется корочка, закрыть крышками.
  
  Мармелад на лимонаде
  
  Необходимо: 1 бутылка лимонада, 50 г желатина, 5 стаканов сахара, 1ч.л. лимонной
  кислоты, 1 капля фруктовой эссенции.
  Желатин размешать