шу
  маленькими порциями, постоянно взбивая ее веничком, чтобы крем был пышным и
  легким.
  
  Крем Заварной
  
  Необходимо: ? л молока, 4 яйца, 1 стакан сахара, 2 ст.л. муки, 1,4 порошка ванилина
  Яйца растереть с сахаром, прибавить муку, перемешать, развести массу холодным
  молоком, поставить на огонь и варить помешивая, когда закипит, снять с огня,
  прибавить ванилин.
  
  Крем Заварной-2
  
  Необходимо: 3 яйца, 1 стакан молока, 4 ст.л. сахара, 1 ч.л. крахмала
  Все перемешать в кастрюльке кроме молока в течении 2 минут, добавить молоко,
  поставить на плиту и нагреть почти до кипения, то бишь загустения.
  
  Крем Заварной-3
  
  Необходимо: ? стакана молока или сливок, 3 яйца, 3 ст.л. сахара. Желтки взбить с
  сахаром, влить молоко, и довести до кипения. Взбить белки, и перемешать с
  остальными продуктами и нагревать при помешивании еще 3 минуты.
  Но эти все заварные кремы надо использовать теплыми.
  
  Крем кокосовый
  
  Необходимо: ? л молока, 75 г кокосовой стружки, 2 желтка, 75 г сахара, 1 пакетик
  ванильного