х выше продуктов приготовить однородное тесто. Очищенные
  яблоки разрезать на 4 части. По внешним, округлым сторонам сделать несколько
  надрезов. В форму, смазанную маслом, выложить тесто и равномерно распределить.
  Сверху положить яблоки, вдавливая их острыми концами в тесто. Верхние,
  надрезанные стороны яблок полить соком лимона. Благодаря этому яблоки в
  процессе приготовления не потемнеют и сохранят свой нежный цвет. Посыпать
  пирог измельченными грецкими орехами и выпечь в духовке (при 190° 50-60 мин.).
  Готовый пирог смазать вареньем. Лучше всего подойдет жидкое варенье светлого
  цвета: персиковое, яблочное, абрикосовое. Можно использовать мармелад или
  джем, предварительно вскипятив его на слабом огне. Пирог охладить и посыпать
  сахарной пудрой.
  
  Пирожки из немецкого теста
  
  Немецкое пирожковое тесто: 250 г муки, 250 г светлого пива, 1 чайная ложка соли, 2
  яйца, 2 столовые ложки растительного масла.
  Смешать муку, соль и пиво, добавить масло и желтки, затем взбитые белки. Тесто
  должно быть