, 300г перловой крупы, 8 капустных листьев, 800г
  молока или простокваши, масло, соль.
   Из отварного картофеля и молока приготовить пюре, прибавить к
  нему предварительно замоченную на 3 часа в молоке или простокваше
  крупу, выложить ее на хорошо смазанные маслом капустные листы,
  сверху
  прикрыть такими же листами и запекать в хорошо нагретой духовке 30-40
  минут.
   Подавать горячими.
  
  Голубцы с картофелем.
  
   5 картофелин, 2 луковицы, 50г молока, 1 небольшой кочан капусты,
  100г сыра, 0.5ст сметаны, 1ч л муки, перец, соль.
   Из отварного картофеля и молока приготовить пюре, прибавить к
  нему нарезанный и обжаренный лук.
   Из кочана вырезать кочерыжку, отварить его в подсоленной воде,
  разобрать на листья, срезать с них утолщения, уложить на них
  картофельный фарш, придав форму голубцов. Уложенные в форму
  голубцы
  залить соусом из сметаны, муки, соленой воды и запекать в духовке
  10-15 минут, посыпав тертым сыром.
  
  Цзо Когги Бокум (Корейский суп)
  
  500г. говядины
  300-500г.