тесто мукой и поставить в теплое место для
  подъема. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной около 1 см, кладем на него
  начинку, разравниваем, сворачиваем тесто в трубку, перекладываем рулет на
  противень, смазанный маслом и ставим в теплое место для подъема, затем
  выпекаем в жаркой духовке примерно 30 минут. (Мне для всей этой операции не
  хватает ловкости рук, поэтому просто выливаю половину теста в противень, кладу
  начинку и заливаю оставшимся тестом).
  Испеченный и остывший рулет поливаем глазурью: Растопить 50 г слив. масла,
  добавить 1/5 стакана молока, ? стакана сахара, 2-3 ч.л. порошка какао - все прогреть
  постоянно помешивая до растворения сахара. В горячем виде залить рулет.
  Предупреждаю: получается рулета много, поэтому смело можно уполовинить
  исходные продукты.
  
  Рулет с маком-2
  
  Из дрожжевого сдобного теста раскатывается пласт толщиной 5 мм и шириной 40
  см. Пласт смазывается растопленным, но не горячим сливочным маслом и на него
  накладывается ровный слой начинки из мака. Затем