ла.
  Замесить тесто, добавить 150 гр. МЯГКОГО сливочного масла. Месить рукой! Затем
  положить в кастрюлю с холодной водой, пока не всплывёт (примерно 25-40 мин).
  Тесто готово!
  
  Торт "Австрийский"
  
  1 яйцо + 2 ст.л. сахара + 3 ст.л. масла + 1 ч.л. соды (гашеной) + 2 ст.л. меда Все
  перемешать, поставить в кастрюлю с кипящей водой и смешать до однородной
  массы. Снять с бани и добавить 1,5 стаканов муки и вылепить 8 шариков Катать
  теплыми, при раскатывании посыпать мукой.
  Крем: 200 г масла + 200 г сгущенки.
  
  Торт "Аленушка"
  
  Необходимо: 1 стакан сметаны, ? банки сгущенного молока, 3 яйца, 1.5 стакана
  муки, 1 стакан сахара, сода, гашеная в уксусе. все перемешать, выложить в форму,
  смазанную жиром, запечь в духовке.
  Крем: 200 г сливочного масла, ? банки сгущенного молока. Все взбить.
  
  Торт "Алла"
  
  Необходимо: 100 г размякшего масла, 400 г сметаны, 5 яиц, 2 стакана сахарного
  песка, 2-2,5(!) стакана муки, ? ч.л. соды (погашенной уксусом).
  Разделить на 2 части. В одну (поменьше) – какао, в