; соус паровой, мясной, белый с
голландским соусом - к курице
READLIB.RU- БИБЛИОТЕКА ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ: КНИГИ | ЛИТЕРАТУРА | РАССКАЗЫ | СОЧИНЕНИЯ | СТАТЬИ
Библиотека для взрослых разрешено читать книги, скачать литературу только совершеннолетним лицам. На сайте нет порно, а есть эротика!
==
тавить на пол часа в холодильник. Затем раскатать и
выложить в форму для торта. Масло смешать с сахаром, добавить яйца и муку.
Приправить солью, соком лимона и цедрой, добавить ром и миндаль. Молоко
разогреть. Форму с тортом поставить в духовку и выпекать. В подготовленную смесь
из сахара, масла, муки и яиц влить теплое молоко, все смешать. Полученную массу
вылить на торт и поставить его снова в духовку на пол часа. Поверхность торта
должна запечься и подрумяниться.
Торт "Клубнично-творожный"
Необходимо: Песочное тесто: 100 г муки, 50 г масла, 35 г сахарной пудры, 1 пакетик
ванильного сахара, 1 желток; Бисквит: 3 яйца, 75 г сахара, 4 ст.л. воды, 125 г тертых
орехов, 30 г порошка какао, 1ст.л. крахмала, 2 ст.л. клубничного джема; творожный
крем: 400 г жирного мягкого творога, сок и цедра 1 апельсина и 1 лимона, 100 г
сахара, 15 г желатина, 500 г клубники, ? л сливок; Украшение: 250 г клубники,
клубничное желе, рубленые орехи, листочки мяты.
Песочное тесто. Просеять муку, кусочки масла,