нее творожную
  массу и разровнять. Сверху посыпать оставшимся миндалем. Выпекать при 175°
  около 1 часа.
  
  Торт шоколадный с вишневым кремом
  
  Необходимо: для теста: 150 г муки, 180 г сахара, 30 г какао, 6 яиц, 30 г крахмала; для
  крема: 250 г вишни, 100 г сахара, 600 г сливок или сметаны, 250 г творога, 50 г
  шоколада, 1 пакетик ванилина, немного желатина.
  Приготовить тесто для бисквита: взбить яйца, постепенно добавляя сахар. Масса
  должна увеличиться в размере в 4-5 раз. Смешать муку, крахмал и какао и очень
  осторожно, чтобы масса не осела, добавить к взбитым яйцам.
  Форму выложить пекарской бумагой (ни в коем случае не смазывать маслом, иначе
  бисквит осядет; при отсутствии пекарской бумаги можно использовать кальку) и
  наполнить готовым тестом. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в
  течении 45 мин.
  Готовый бисквит осторожно опрокинуть на плоскую тарелку. Слегка смазать бумагу
  холодной водой и медленно удалить. Бисквит охладить (лучше оставить на ночь).
  Свежие или консервированные