масла и корицу. Все это вымешать, нафаршировать
  свеклу, полить сметаной и запечь. Подать к столу со сметаной.
  
  Мандариновый торт
  
  5 крупных мандаринов
  1,5 стакана сахара
  75 г. сливочного масла
  1 яйцо
  1 стакан кефира или простокваши
  3 стакана муки
  Сода, соль
   Тщательно растереть масло, сахар, яйцо и в эту смесь влить стакан
  кефира или простокваши. Добавить мандарины, пропустив их через
  мясорубку вместе с кожицей (семена удалить). Немного соли и
  размешать. Смесь влить в муку, взбить, чтобы не было комочков,
  добавить 1 ч.л. соды, погашенной в уксусе. Еще раз вымесить и выложить
  в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой или сухарями. Дать
  постоять 40 мин. и выпекать.
  Торт можно смазать кремом.
  
  Печенье из майонеза
  
  1 банка майонеза
  200 гр. маргарина
  1 стакан песку
  Мука до крутого замешивания
   Замесить тесто, разрезать на части и выпекать.
  
  Консервированные кабачки с облепихой
  
  Сироп на 3-х литровую банку: 2 стакана сахара, 3 стакана облепихи.
   Кабачки нарезать