ованные вишни обсушить, освободить от косточек и взбить
  вместе с сахаром в миксере до получения пюреобразной массы. Затем добавить
  творог и ванилин, и все еще раз хорошенько взбить. Получившийся вишневый крем
  смешать с желатином.
  2/3 сметаны или сливок крепко взбить и добавить к крему как только он начнет
  затвердевать.
  Бисквит разрезать на 3 коржа. Уложить слоями, промазывая кремом. Оставшуюся
  часть сметаны (сливок) взбить с сахаром и нанести на верхний корж. По желанию
  можно промазать верхний корж и вишневым кремом. Украсить тертым шоколадом и
  вишнями.
  
  Торт "Чародейка"
  
  Необходимо: 2 яйца, 1 стакан сахара, сок одного лимона, ? банки сгущенки, 200 г
  сметаны, ? ч.л. соды, 1 ? стакана муки.
  Белки растереть с сахаром; в другой посуде размешать до однородной массы
  желтки, сметану, сгущенку, соду, муку. Ввести в полученную массу белки. Влейте
  тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой сковороду, заполнив ее на 2/3.
  Поставить форму в разогретую до 200°-220° духовку на 35-50 мин. Разделить