кубиками и вместе с облепихой положить в банку
  (набить
  полностью). Перед этим нужно бланшировать. Когда банка заполнена все
  залить
  горячим сиропом и закатать.
  
  Тесто для пирогов в холодильнике
  
  500 гр. молока
  250 гр. маргарина
  100 гр дрожжей
  1,5 ч.л. соли
  4 ст.л. сахара
  4 яйца
  6 стаканов муки
   Тесто замесить и поставить в холодильник под камеру на 1 час. Через
  час разделывать пироги, булки и сразу печь
  
  Рулетики из ветчины с сыром
  
  2 тонких ломтика окорока
  2 ломтикка сыра
  жир для жаренья
   На ломтик ветчины положить ломтик сыра, скатать в рулет и
  перевязать. Обжарить
  на жире до образования хрустящей корочки. Подавать с гренками,
  картошкой или овощами.
  
  Сосиски в капусте
  
  Сосиски
  Капустные листья
  Яйца
  Сухари
  
   Ошпарить кипятком капустные листья, завернуть сосиску. Обмакнуть
  "голубец" во взбитом яйце, потом обвалять в сухарях и жарить на
  медленном огне.
   Сосиски предварительно можно обжарить и, надрезав, вложить
  кусочек сыра.
  
  Рыбные колбаски