разливать в нагретые чашки. Кофе подают очень горячим. Кофе натуральный
  приготавливают также с добавкой специального цикория. К черному кофе можно
  подавать отдельно взбитые сливки.
  3. Берешь кофейник (чайник, кастрюлю, и т.д.), наливаешь свежей не кипяченой воды
  пока кипятится вода, усердно мелешь кофе (заранее перемолотый кофе очень
  быстро теряет свой аромат, а в оригинале еще и обжариваешь зерна...). Снимаешь
  воду с огня на первой стадии кипения, кидаешь туда молотый кофе с расчетом 1 ст.
  ложка с горкой на литр воды (я люблю крепкий кофе, получается вполне пристойно) и
  быстро перемешиваешь (на этой стадии надо быть аккуратным иначе произойдет
  deviсe overflow). Закрываешь сверху крышкой (можно еще полотенцем) и ждешь
  минут пять. При таком приготовлении осадок в кофейнике получается чуть ли ни
  белым. Попробуешь поделись впечатлением...
  Кофе натуральный, заваренный в специальной кофеварке
  Специальную кофеварку с фильтром сильно нагреть (лучше всего вставить в посуду с
  кипятком). В верхнюю