тистого цвета. Положите в бобы,
  приправьте солью и кипятите на медленном огне в течение 15 минут или до тех пор,
  пока жидкость не впитается в бобы. Подавайте сразу или охладите и храните в
  закрытой емкости в холодильнике в течение 2 дней.
  
  ВЕРМИШЕЛЕВЫЙ СУП (Первые Блюда)
  
  Необходимо для 6-8 порций: 2 ст. ложки растительного масла; 60 г вермишели; 1
  средняя мелко нарубленная луковица; 1 долька мелко порубленного чеснока; 500 г
  очищенных; мелко нарезанных помидоров (без семян); 8 стаканов крепкого
  говяжьего костного бульона; соль; перец; 3 ст. ложки сухого хереса; 1 ст. ложка
  мелко нарубленного свежего кориандра; тертый сыр "пармезан".
  Подогрейте в сковороде растительное масло на умеренном огне. Выньте вермишель
  и поджарьте до золотистого цвета в течение 2-3 минут. Выньте вермишель в
  отдельную посуду, а масло сохраните. Положите лук, чеснок, соль, помидоры и
  томатную смесь в кастрюлю и потушите до мягкости. Подогрейте оставшееся
  растительное масло в сковороде на среднем огне и вылейте его