кую форму с плоским дном диаметром 22 см.
  Подготовьте бисквитную крошку или раскрошите овсяное печенье.
  Растопите вместе мёд и масло на маленьком огне и смешайте с крошкой.
  Полученную смесь придавите ложкой ко дну и стенкам формы. Поставьте
  в холодильник на 1 час. Хорошенько разомните лопаткой творожную
  массу. Взбейте сливки и введите их в творог вместе
  с медом. Выберите самые красивые ягоды малины для украшения торта.
  Остальную малину слегка
  разомните и смешайте с творожной массой, затем введите желатин.
   Выложите полученную массу в форму и поставьте в холодильник на 3-4
  часа для застывания. Выложите торт на сервировочное блюдо и украсьте
  его ягодами малины и листиками мяты.
  
  Апельсиновое суфле
  
  5 одинаковых по размеру апельсинов
  40 гр. муки
  40 гр. сливочного масла
  50 гр. сахарного песка
  3 яичных белка
  Сахарная пудра для опсыпки
  
   Разогрейте духовку до 200 градусов. Натрите цедру с одного
  апельсина и выдавите из него сок. Срежьте верхушки остальных
  апельсинов