Сок тоже желательно смыть водой. Воду хорошо
  стряхнуть или промакнуть дольки салфеткой.
  Дело в том, что кислота, попавшая в йогурт с соком, вызовет его
  сворачивание. Получится творог, что убъет и вкус и вид блюда. По
  той же причине перемешивать салат нужно после добавления
  йогурта. Чем меньше сока в блюде, тем дольше оно может
  простоять перед употреблением.
  2. Чтобы почувствовать всю прелесть букета надо не только
  тщательно и аккуратно перемешать салат, но есть желательно так,
  чтобы за раз съедать все компоненты. То есть в ложке должны
  быть кусочки всех продуктов.
  
  банан    1 шт.
  киви    2 шт.
  мандарины    2 шт.
  апельсин    1 шт.
  йогурт    100 г.
  
  Вино из одуванчиков
  
  Собираем цветки, очищаем их от зеленых листочков. Затем
  завариваем их кипятком и настаиваем 3 дня. Дальше процеживаем
  настой, выжимаем пару лимонов, добавляем сахар и изюм.
  Закрываем марлей посуду и ставим для брожения. После
  первичного брожения переливаем в большую бутыль вместе с
  изюмом и насаживаем на горлышко