азогретую до 200 градусов на
  40 мин., предварительно не размораживая. Суфле прекрасно поднимется.
  Замороженные корки не обязательно заворачивать в фольгу.
  
  Запеченый тунец
  
  Масло для смазывания формы
  175 гр. пластинок готового слоеного теста (или приготовленного дома)
  6 помидоров, нарезанных кусочками
  50 гр. сыра чеддер, натертого на мелкой терке
  Для соуса: 50 гр. сливочного масла
   1 луковица, аккуратно нарезанная
   50 гр. муки
   600 мл. молока
   Соль и молотый черный перец
   1/2 ч. ложки горчицы
   175 гр. сыра чеддер, натертого на мелкой терке
   400 гр. консервированного тунца, поломанного на кусочки
  
   Разогрейте духовку до 180 градусов. Приготовьте соус: растопите
  масло в большом сотейнике, положите аккуратно нарезанный лук и
  пассеруйте в течение 4-5 мин до золотистого цвета. Добавьте
  муку и подержите на огне еще 2 мин.
   Снимите сотейник