го и красного перца,
  соус чили.
  
  Смешайте все компоненты для начинки.Нафаршируйте ножки с помощью
  шприца или пакета. Запеките ножки в духовке при высокой температуре с
  небольшим количеством масла на противне. Когда ножки потемнеют,
  продолжайте запекать их ещё 30 мин. при средней температуре.Перед
  подачей приправьте соусом.
  
  Рыбный салат Совиньон
  
  800 г рыбного филе,
  2 стакана "Совиньон"(сухого белого вина),
  1/2 стакана лимонного сока,
  4 очищенных нарезанных помидора,
  1 нашинкованная луковица,
  10 чёрных маслин без косточек,
  1 тонко нарезанный кабачок,
  1 стакан зеленого горошка,
  1 стакан нарубленных петрушки и укропа,
  соль,перец
  Для с о у с а :
  1/3 стакана белого винного уксуса,
  2 нарезанных стебля сельдерея,
  1/4 стакана нарубленной петрушки ,
  1/3 стакана оливкового масла,
  соль, перец.
  
  Отвариваем рыбу в вине 20-25 минут.Разрезаем на небольшие кусочки,
  кладём в салатницу. Заправляем лимонным соком, солью и перцем,
  добавляем овощи и зелень, перемешиваем.
  Смешиваем компоненты