буется на 4 порции:
  1 1/2 л мясного бульона,
  1 щепотка соли,
  1 ч.л. сахара,
  2 ст.л. соевого соуса,
  1 кочан савойской капусты,
  12 креветок,
  2 моркови,
  1 маленькая банка побегов бамбука,
  300 г ростков соевых бобов,
  4 стручка острого консервированного перца.
  
  Способ приготовления
  
  1. Заправить горячий бульон солью, сахаром и соевым соусом.
  2. Очищенные креветки положить в бульон и дать некоторое время
  постоять.
  3. У савойской капусты отделить листья и вымыть их.
  4. Положить креветки на капустные листья и залить бульоном.
  5. Очищенную морковь нарезать кружочками и положить на креветки
  вместе с побегами бамбука, ростками соевых бобов и стручками перца.
  6. Кастрюлю закрыть крышкой и поставить в холодную духовку. Тушить
  при 180 град. ок. 60 минут.
  
  Свинина в сладком соусе(по-китайски)-2
  
  Потребуется на 4 порции:
  По 500 г красного и желтого сладкого перца,
  1 луковица,
  2 ст.л. томатной пасты,
  5 ст.л. соевого соуса,
  2 ст.л. крепкого мясного бульона,
  соль,
  2 ст.л. сахара,
  2 ст.л.