........1 шт.
  
   HАЧИHКА:
   лапша......................100 гр.
   лук репчатый...............1 шт.
   печень.....................100 гр.
   грибы консервированый или..1 баночка (маленькая)
   грибы свежие...............100 гp.
   сыр мягкий.................1 столовая ложка
   базилик
   мускат
  
   Куpицу самазать солью, пеpцем, пpянностями. Лапшу сваpить до
  готовности. Поджаpить лук, печенку, жаpить 3-5 мин. Затем пpибавить
  гpибы, жаpить еще 3 мин, влив 3-4 ст.л. воды. Пpипpавить специями,
  смешать с сыpом и лапшой, охладить.
   Куpицу напонить фаpшем, зашить. Обмазать pастопленным
  сливочным маслом тушку. Жаpить в фольге 1 ч. 15 мин.
  
  КУРИЦА ФАРШИРОВАHHАЯ
  
  Компоненты:
   курица (бройлер)_
   шалфей
   хлеб белый сухой...........200 гр.
   масло сливочное
   соль
   перец
  
   Замочить столовую ложку шалфея кипятком, туда же покложить
  нарезанный кубиками хлеб.
   Обмазать курицу сливочным маслом, обсыпать солью и красным
  перцем и засунуть вовнутрь