|
|
| == òà 0.2
Õìåëü 3
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ àíàëàãè÷åí âûøåîïèñàííîìó.
²œœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœ—
‹ ÃÐÈÁÛ Ñ ÊÀÐÒÎÔÅËÅÌ ‹ (MW)
˜œœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœ±
Ðåêîìåíäàöèè ïî âðåìåíè äàíû ñ îðèåíòèðîâêîé íà ïå÷ü 600 Âò.
Ñóõèå ãðèáû - 50 ã, êàðòîôåëü - 4 øò, ëóê ðåï÷àòûé - 2 øò,
ñëèâî÷íîå ìàñëî - 2 ñò ë, ñìåòàíà - 4...5 ñò ë, ìóêà - 1 ÷ ë,
ñîëü, ïåðåö, çåëåíü.
Ãðèáû òùàòåëüíî âûìûòü è çàìî÷èòü íà 4...6 ÷àñîâ. Åùå ðàç õîðîøî
ïðîìûòü è íàðåçàòü òîíêèìè ëîìòèêàìè. Ëóê íàøèíêîâàòü ñîëîìêîé,
êàðòîôåëü íàðåçàòü êðóæî÷êàìè.
Ëóê, ãðèáû è ìàñëî ïîëîæèòü â êàñòðþëþ è ãîòîâèòü ïðè 100% óðîâíå
ìîùíîñòè 5...6 ìèí. Ïåðåìåøàòü, äîáàâèòü êàðòîôåëü è 3...4 ñò.
ëîæêè âîäû. Ãîòîâèòü 8 ìèí ïîä êðûøêîé. Ê ñìåòàíå äîáàâèòü
ìóêó, ñîëü, ïåðåö, 2 ñò. ëîæêè âîäû, âûëèòü ýòó ñìåñü íà
êàðòîôåëü ñ ãðèáàìè. Ãîòîâèòü ïðè 50% ìîùíîñòè åùå 6 ìèí. Ãîòîâîå
áëþäî ïîñûïàòü çåëåíüþ.
²œœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœ—
‹ÌÅÄÂÅÆÜÅ ÌßÑÎ ÆÀÐÅÍÎÅ ‹
˜œœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœ±
Ìÿñî 150 ã, ìàðèíàä 75 ã, ìóêà 5, ÿéöà 10, ñàëî <<<íàçàä<<< * áèáëèîòåêà * ïåðåéòè íà ñòð. 1-395 * >>>äàëåå>>> |
|
|
|
|
| |
|