|
|
| == œœœ±
2,5 ñòàêàíà ñàõàðà+5 ÿèö âçáèòü, äîáàâèòü 200 ãð. ìàðãàðèíà
(òîïëåíîãî íî íå ãîðÿ÷åãî) +1 ñòàêàí ñìåòàíû +1 ÷àé ëîæêà
ñîäû, ãàøåíîé óêñóñîì + 3 ñòàêàíà ìóêè. Òåñòî - êàê
ñìåòàíà. Íà ãëàç òåñòî ðàçäåëèòü íà 2 ÷àñòè è â îäíó
äîáàâèòü 2 ñò. ëîæêè êàêàî Ôîðìó ñìàçàòü ìàñëîì è âûëèâàòü â
íå„ ïî 2 ëîæêè êàæäîãî öâåòà ïî î÷åðåäè. Âûïåêàòü íà ñðåäíåì
îãíå!
²œœœœœœœœ—
‹ÄÐÀÍÈÊÈ ‹
˜œœœœœœœœ±
Áåðåòå îáû÷íóþ êàðòîøêó - ÷èñòèòå è òðåòå íà ìåëêîé òåðêå,
òàê ÷òîáû ïîëó÷èëàñü æèäêàÿ êàøåîáðàçíàÿ ìàññà (åñëè
ïîëó÷èòñÿ ñëèøêîì æèäêàÿ - ñëåéòå íåìíîãî âûäåëåâøåãîñÿ
êàðòîôåëüíîãî ñîêà), äîáàâëÿåòå ìóêó, ÿéöî è ñîëü (ñ
ïîñëåäíèì íå ñëåäóåò çëîóïîòðåáëÿòü), èíîãäà ÿ åùå äîáàâëÿþ
íåìíîãî òåðòîãî ñûðà, õîðîøåíüêî ðàçìåøèâàåòå è æàðèòå íà
ñêîâîðîäêå êàê îáû÷íûå îëàäüè, íî íå ñëåäóåò ïûòàòüñÿ äåëàòü
èõ øèáêî òîëñòûìè - ïëîõî ïðîæàðÿòñÿ, è íå ñëåäóåò äîáàâëÿòü
ìíîãî æèðà - ïîëó÷àòñÿ ñëèøêîì æèðíûå. Î÷åíü çäîðîâî èäóò ñ
ìàéîíåçîì, êåò÷óïîì, äà è ïîä ïèâî ñãîäÿòñÿ.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 15 øòóê òðåáóåòñÿ:
Êàðòîôåëü: <<<íàçàä<<< * áèáëèîòåêà * ïåðåéòè íà ñòð. 1-395 * >>>äàëåå>>> |
|
|
|
|
| |
|