|
|
| == î áûëà íå
ñëàäêàÿ, à ïðîñòî êóêóðóçà (âåíãåðñêàÿ). Óïîòðåáëÿåòñÿ ñ
ìàêàðîíàìè, ëàïøîé, ìîæíî ñìåòàíó äîáàâèòü. À åñëè
âñå-òàêè åñòü êóðèöà, òî åå ëèáî æàðèòü, ëèáî â äóõîâêå.
²œœœœœœœœœœœœœœœœœœ—
‹ ÊÀØÀ Â ÑÊÎÐÎÂÀÐÊÅ‹
˜œœœœœœœœœœœœœœœœœœ±
Áåðåøü ïîë-ëèòðà ìîëîêà, ïîëñòàêàíà êðóïû (ðèñ èëè ãðå÷êà)
è ïîë÷àñà âðåìåíè.  ñêîðîâàðêó íàëèâàåøü ñòàêàí âîäû è
ñòàâèøü íà äíî ïîäñòàâêó äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà ïàðó. Íà
ïîäñòàâêó ñòàâèøü êàñòðþëüêó ñ ìîëîêîì è íàñûïàííîé òóäà
êðóïîé. Äîáàâëÿåøü ñàõàð è ñîëü ïî âêóñó, íàêðûâàåøü
êðûøå÷êîé. Çàêðûâàåøü ñêîðîâàðêó, âêëþ÷àåøü ñèëüíûé îãîíü.
Êàê çàøèïåëà - îãîíü óáàâèòü è çàñåêàåøü ïîë÷àñà. Òåïåðü
âíèìàíèå - ÷åðåç ïîë÷àñà âûêëþ÷è îãîíü, íî äàâëåíèå â
ñêîðîâàðêå íè â êîåì ñëó÷àå íå ñáðàñûâàé! Èíà÷å êàøà óáåæèò.
Ïóñòü 15 ìèíóò ïðîñòî ïîñòîèò è ÷óòîê îñòûíåò. Âêóñ -
èçóìèòåëüíûé! Êðîìå òîãî, òàê ìîæíî ãîòîâèòü íåñêîëüêî
ðàçíûõ êàø îäíîâðåìåííî, êàøà åñòåñòâåííî íå ïðèãîðàåò è
ìîëîêî íå óáåãàåò.
²œœœœœœœœœœœœœœœœ—
‹ÄÎÌÀØÍÈÉ <<<íàçàä<<< * áèáëèîòåêà * ïåðåéòè íà ñòð. 1-395 * >>>äàëåå>>> |
|
|
|
|
| |
|