|
|
| == åøèâàòü
òùàòåëüíåéøèì îáðàçîì, òîëüêî ïîòîì âáèâàòü ñëåäóþùåå. Âñå,
òåñòî ãîòîâî. Íà ïðîòèâåíü, ñìàçàííûé æèðîì, âûëîæèòü ïëþøêè
æåëàåìîé ôîðìû, ëîæêîé, ñìî÷åííîé õîëîäíîé âîäîé (òåñòî
ïðèëèïàòü íå áóäåò). Âûïåêàòü â ñðåäíå íàãðåòîé äóõîâêå.
Ãîòîâûå øòó÷êè íà÷èíèòü ñàëàòîì èç òåðòîãî ñûðà, ÿéöà,
ìàéîíåçà è ÷óòü ÷åñíîêà.
²œœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœ—
‹ÒÎÐÒ "ÄÀÌÑÊÈÅ ÏÀËÜ×ÈÊÈ"‹
˜œœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœ±
1,5 ñò. âîäû âñêèïÿòèòü ñ 3/4 ïà÷êè ìàðãàðèíà. Âñûïàòü 1,5
ñò. ìóêè, ÷óòü ñîëè, çàìåñèòü, ñíÿòü ñ îãíÿ. Âáèòü
ïîî÷åðåäíî 5-6 ÿèö. Íà ïðîòèâåíü èç êîíäèòåðñêîãî øïðèöà èëè
êóëå÷êà âûäàâëèâàòü "ïàëü÷èêè", ðàñïîëàãàÿ èõ íå î÷åíü
áëèçêî äðóã ê äðóãó. Âçáèòü ñìåòàíó ñ ñàõàðîì (íà ýòîò òîðò
âûøå êðûøè õâàòàåò 2 ïà÷êè ñìåòàíû). Îáìàêèâàåì êàæäûé
"ïàëü÷èê" è âûêëàäûâàåì íà áëþäî ïîëåíèöåé (îäèí ñëîé ïî
ãîðèçîíòàëè, äðóãîé ïî âåðòèêàëè. Ñâåðõó òîðò ïîëèòü
øîêîëàäîì, òîëüêî íå öåëèêîì, à òàêèìè øîêîëàäíûìè íèòÿìè,
÷òî áû áûëî ïîõîæå íà áåðåçó. Øîêîëàä: 3 ñò.ë. ñàõàðà, 2
ñò.ë. ñìåòàíû, 1 ñò.ë. êàêàî. Âàðèòü äî çàãóñòåíèÿ,
<<<íàçàä<<< * áèáëèîòåêà * ïåðåéòè íà ñòð. 1-395 * >>>äàëåå>>> |
|
|
|
|
| |
|
