|
|
| == êðûøêîé,
çàëèâàåì âîäêîé, ÷òîáû àéâà áûëà åäâà ïðèêðûòà ñëîåì âîäêè
è îñòàâëÿåì íà îêíå, íà ñîëíöå, îêîëî ìåñÿöà, ïîêà àéâà
ïî÷òè îáåñöâåòèòñÿ, ñëèâàåì, îòæèìàåì àéâó, äîáàâëÿåì ñàõàð
èç ðàñ÷åòà 0.5 êã íà 1 ëèòð æèäêîñòè (äëÿ àéâû ìîæíî è
ïîìåíüøå, îíà ñëàäêàÿ), ðàçìåøèâàåì åãî äî ðàñòâîðåíèÿ,
ðàçëèâàåì ïî áóòûëêàì, ñòàâèì â ïðîõëàäíîå ìåñòî
(õîëîäèëüíèê). Ìåñÿöà ÷åðåç òðè - ãîòîâî. ×åì äîëüøå
õðàíèøü, òåì âêóñíåå (åñëè îñòàåòñÿ). Èç îòæèìîê âàðèøü
âàðåíüå (çà ÷òî îñîáåííî ëþáëþ àéâó). Èäåàëüíî ñîõðàíÿåò
âêóñ è àðîìàò. Ìîæíî èñïîëüçîâàòü è â íàòóðàëüíîì âèäå, íî
îò ýòîãî äåëà òðóäíî îòîðâàòüñÿ, î÷åíü ëåãêî ïüåòñÿ. Ïî ýòîé
òåõíîëîãèè ìîæíî äåëàòü íàëèâêè õîòü èç òàáóðåòîê.
²œœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœ—
‹ÍÀÏÈÒÎÊ ÈÇ ÀÏÅËÜÑÈÍÎÂÛÕ ÊÎÐÎ×ÅÊ‹
˜œœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœ±
Åñëè ó âàñ îñòàëèñü êîðêè îò 3-õ àïåëüñèíîâ, òî âû èõ íå
âûáðàñûâàéòå! À, åñëè îò îäíîãî, òî ïîëîæèòå èõ â
ïîëèýòèëåíîâûé ìåøî÷åê è - â õîëîäèëüíèê è æäèòå, ïîêà òàì
îò 3-õ àïåëüñèíîâ íå íàêîïèòñÿ. À êîãäà íàêîïèòñÿ, òî
ïåðåìåëèòå èõ <<<íàçàä<<< * áèáëèîòåêà * ïåðåéòè íà ñòð. 1-395 * >>>äàëåå>>> |
|
|
|
|
| |
|