åøü ïî âêóñó. ×òî
  äåëàòü äàëüøå - íå íàïèñàíî, ìîæåò ñàì äîãàäàåøüñÿ?
  
  Ìîæíî ïðèãîòîâèòü òîëüêî ñîóñ ñ ñîñèñêàìè è ïîñòàâèòü â
  õîëîäèëüíèê à ìàêàðîíû âàðèòü êîãäà ïðîãîëîäàåøüñÿ.
  
  
   ²œœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœ—
   ‹ ÊÀÐÒÎÔÅËÜÍÛÅ ÏÀËÎ×ÊÈ ‹
   ˜œœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœ±
  
  Ìóêà 200 ã
  Êàðòîôåëü 200 ã
  Ñëèâî÷íîå ìàñëî 200 ã
  ßè÷íûå æåëòêè 2
  Ñîëü, òìèí
  
  Ìóêó, ñâàðåííûé â êîæóðå, î÷èùåííûé è ïðîïóùåííûé ÷åðåç ìÿñîðóáêó
  òåïëûé êàðòîôåëü, ìàñëî èëè ìàðãàðèí, 1 ÿè÷íûé ïîñîëåííûé æåëòîê
  òùàòåëüíî âûìåñèòü íà äîñêå, íàêðûòü ñàëôåòêîé è îñòàâèòü â
  õîëîäíîì ìå÷òå íà 1 ÷àñ. Çàòåì ðàñêàòàòü ñêàëêîé, ñëîæèòü,
  âûäåðæàòü 1 ÷àñ â õîëîäå è ñíîâà ðàñêàòàòü. Ïðîöåññ ïîâòîðèòü
  äâàæäû. Íàêîíåö ðàñêàòàòü òåñòî â ïðÿìîóãîëüíèê òîëùèíîé â
  ïîëïàëüöà è òåïëûì íîæîì íàðåçàòü ïðîäîëãîâàòûå áðóñî÷êè øèðèíîé
  1 è äëèíîé 12 ñì. Åùå íà äîñêå ïîâåðõíîñòü ïàëî÷åê ñìàçàòü ÿè÷íûì
  æåëòêîì è ïîñûïàòü òìèíîì èëè íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ãðóáîé
  ñîëè. Óëîæèòü øòàíãè íà ïðîòèâåíü è âûïåêàòü ïðè âûñîêîé
  òåìïåðàòóðå äî ðóìÿíîãî