=31 ñòðàíè÷êà = îñûïàòü
ðóáëåííîé çåëåíüþ, ïî êðàÿì òàðåëêè óëîæèòü îãóðöû, íàðåçàííûå
òîíêèìè ëîìòèêàìè. Ãðèáû ìîæíî ñäåëàòü èç ÿèö, äëÿ ÷åãî îòâàðèòü
ÿéöà, ñðåçàòü íîñèêè è è ñðåçîì óñòàíîâèòü íà áëþäî è âåðõèøêè
ÿéöà ïðîêèïÿòèòü â çàâàðêå ÷àÿ. Îíè ïðèîáðåòóò êîðè÷íåâûé îêðàñ.
Âåðõóøêè óñòàíîâèòü íà ÿéöî - ïîëó÷àåòñÿ áåëûé ãðèá.
²œœœœœœœœœœœœœœœœœœœ—
‹ÄÎÌÀØÍÅÅ ÌÎÐÎÆÅÍÎÅ ‹
˜œœœœœœœœœœœœœœœœœœœ±
3 ñò. ìîëîêà, 3 ÿéöà, 1 ñò. ñàõàðà, âàíèëèí.
Ìîëîêî çàêèïÿòèòü íà âîäÿíîé áàíå. Ïîêà îñòûâàåò, âçáèòü ÿéöà ñ
ñàõàðîì â ãóñòóþ ïåíó. Âëèòü îñòûâøåå ìîëîêî. Äîâàðèòü íà
ìåäëåííîì îãíå (äî ñîñòîÿíèÿ êèñåëÿ). Ïîñòàâèòü â ìîðîçèëêó. Â
ìîðîæåíîå ìîæíî äîáàâèòü âàðåíüå èëè äæåì.
²œœœœœœœœœœœ—
‹ ËßÃÓØÊÈ ‹
˜œœœœœœœœœœœ±
Ðàçîãðåâàåøü ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî íà ñêîâîðîäå, ëàïêè îáâàëèâàåøü
â ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðÿõ, õîòÿ ìîæíî è â ìóêå, à ìîæíî íè â
÷åì è îáæàðèâàåøü.
²œœœœœœœœœ—
‹ ØÏÐÎÒÛ ‹
˜œœœœœœœœœ±
Áåðåì
<<<íàçàä<<< * áèáëèîòåêà * ïåðåéòè íà ñòð. 1-395 * >>>äàëåå>>>