ïðîòèâ ìåòåîðèçìà, óñïîêàèâàåò
  íåðâû è îêàçûâàåò ìî÷åãîííîå äåéñòâèå.  íàðîäíîé ìåäèöèíå
  èñïîëüçóåòñÿ äëÿ âàíí è íà ðàíû.
  
  Îáëàäàåò ñâîåîáðàçíûì ñèëüíûì çàïàõîì, ñèëüíî ïðÿíûì, ñëàáî
  æãó÷èì âêóñîì, ïîäîáíûì òèìüÿíó, íî áîëåå òîíêèì è ñëàäêèì.
  Èñïîëüçóåòñÿ â êà÷åñòâå ëåêàðñòâåííîãî ðàñòåíèÿ è ïðÿíîñòè. Â
  ôàðìàöåâòèêå èç íåãî ãîòîâÿò ÷àé è ïîëó÷àþò ýôèðíîå ìàñëî. Â
  íàñòîÿùåå âðåìÿ îí îòíîñèòñÿ ê íàèáîëåå óïîòðåáëÿåìûì ïðÿíîñòÿì â
  ñëîâàöêîé êóõíå. Óïîòðåáëÿòü åãî ñëåäóåò îñòîðîæíî, â ïðàâèëüíîì
  ñîîòíîøåíèè. Ïî âêóñó îòëè÷íî äîïîëíÿåò òèìüÿí. Óïîòðåáëÿåòñÿ äëÿ
  ïðèãîòîâëåíèÿ êàðòîôåëüíîãî ñóïà, êíåëåé èç ïå÷åíêè, ñàëàòîâ áëþä
  èç ãðèáîâ, ìÿñíûõ ñóïîâ, êîëáàñû èç ïå÷åíêè, ïðè æàðåíèè ïòèöû, â
  ïîäëèâêè, ê ñïàãåòòè ñ ìÿñîì, ïðè ïðèãîòîâëåíèè æàðåíîé ñâèíèíû,
  áàðàíèíû, ÿãíÿòèíû. Ãîäèòñÿ òàêæå äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áîáîâûõ, ñóïà
  èç ðóáöà, ñàëàòîâ èç ðûáû è íåêîòîðûõ ñûðîâ.  äèåòè÷åñêîì
  ïèòàíèè óïîòðåáëÿåòñÿ âìåñòî ñîëè è äëÿ óêðåïëåíèÿ æåëóäêà.
  
  
   ²œœœœœœœ—
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  Ñëîâî "Ñurró" êàê íàçâàíèå âèäà