|
|
| == ãðåäèåíòû: 1 ñâåêëà ñðåäíèõ ðàçìåðîâ, 1 êðóïíîå ÿáëîêî (ëó÷øå
âñåãî àíòîíîâêà, íî ïðè îòñóòñòâèè îíîé áðàòü ëþáîå, íî äîáàâèòü
ëèìîííîé êèñëîòû), ãîðñòü ÷åðíîñëèâà (åñëè ñóõîé - ïðåäâàðèòåëüíî
çàìî÷èò èëè áðîñèòü â âîäó è äîâåñòè äî êèïåíèÿ), ãîðñòü ãðåöêèõ
îðåõîâ, ïàðó çóá÷èêîâ ÷åñíîêà, ìàéîíåç, ïàðó âåòî÷åê ïåòðóøêè.
Ñâåêëó îòâàðèòü. Ïîòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå ñâåêëó, çàòåì ÿáëîêè.
×åðíîñëèâ î÷èñòèòü îò êîñòî÷åê è ìåëêî íàðåçàòü. Èçìåëü÷èòü íîæîì
ÿäðà ãðåöêèõ îðåõîâ. Íåñêîëüêî îñòàâèòü äëÿ óêðàøåíèÿ.
×åñíîêîäàâèëêîé ðàçäàâèòü ÷åñíîê. Ïîëèòü ìàéîíåçîì,
ïåðåìåøàòü. Ñâåðõó óëîæèòü ïîëîâèíêè ÿäåð îðåõîâ è ïåòðóøêó.
²œœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœ—
‹ÑÀËÀÒ ÈÇ ÑÂÅÊËÛ È ÕÐÅÍÀ ‹
˜œœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœ±
Ñàëàò íà ëþáèòåëÿ. Ìíå è ïîëîâèíå ìîèõ çíàêîìûõ íðàâèòñÿ, äðóãîé
ïîëîâèíå íå íðàâèòñÿ. Ïðèãîòîâëåíèå áîëåçíåííî! Èíãðåäèåíòû:
ñâåêëà, õðåí, ìàéîíåç. Ñûðóþ ñâåêëó ïîòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå, òî
æå ïðîäåëàòü ñ õðåíîì, êîòîðîãî íåîáõîäèìî äîáàâèò ê ñâåêëå òàêîå
êîëè÷åñòâî, ÷òîáû áûë ÿðêî âûðàæåííûé âêóñ îíîãî. Çàïðàâèòü
ìàéîíåçîì.
<<<íàçàä<<< * áèáëèîòåêà * ïåðåéòè íà ñòð. 1-395 * >>>äàëåå>>> |
|
|
|
|
| |
|