à. Çàòåì ìîþò, íà÷èíÿþò íàðåçàííîé çåëåíüþ
  ïåòðóøêè, óêðîïà è ìÿòû.  áàíêó êëàäóò ëàâðîâûé ëèñò, ÷åñíîê,
  ïåðåö, óêëàäûâàþò êðåïêèå ïîìèäîðû ïðèìåðíî äî ïîëîâèíû, ñâåðõó
  áàêëàæàíû è çàëèâàþò ìàðèíàäîì. Ñòåðèëèçóþò 30-35 ìèíóò.
  
  Íà òðåõëèòðîâóþ áàíêó: ïîìèäîðû - 1.5 êã, áàêëàæàíû - 1 êã,
  ëàâðîâûé ëèñò - 3 øò., ÷åñíîê - 2-3 çóáêà, ïåòðóøêà, ìÿòà, óêðîï
  - ïî íåáîëüøîìó ïó÷êó, ÷åðíûé è äóøèñòûé ïåðåö - ïî 10 øò., ñîëü
  - 1 ñò. ëîæêà. Ìàðèíàä: íà 1 ë âîäû - 1.5 ñò. ëîæêè ñîëè, 3 ñò.
  ëîæêè óêñóñíîé ýññåíöèè (80%), 1 ñò. ëîæêà ñàõàðà.
  
  
   ²œœœœœœœœœœœœœœœœ—
   ‹ÒÎÐÒ ØÎÊÎËÀÄÍÛÉ ‹
   ˜œœœœœœœœœœœœœœœœ±
  
  Òåñòî: 400 ã. çàâàðíîãî êðåìà, 0.5 ïà÷êè êàêàî, 6 ñò. ëîæåê ìóêè,
  1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñîäà, 1.7 ñòàêàí ìîëîêà.
  
  Âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. Âûëèòü íà ñêîâîðîäó 3-4 ñò. ëîæêè ýòîé
  ìàññû íà êàæäûé ñî÷åí. Õîëîäíûå ñî÷íè íàìàçàòü êðåìîì, ñâåðõó
  ïðèñûïàòü ñóõîì êàêàî.
  
  Êðåì: 2 ñòàêàíà ãóñòîé ñìåòàíû è 1 ñòàêàí ñàõàðà, âçáèòü.
  
  
   ²œœœœœœœœœœœœœœœœœ—
   ‹ ÒÎÐÒ ÊÎÔÅÉÍÛÉ ‹
   ˜œœœœœœœœœœœœœœœœœ±
  
  Òåñòî: