|
|
| == 2 ÿéöà, 1 ñòàêàí ñìåòàíû, 0.5 ÷. ëîæêè ñîäû, 1 ñòàêàí
ìóêè, 0.5 áàíêè ñãóùåííîãî êîôå èëè êàêàî.
Êðåì: 0.5 áàíêè ñãóù„ííîãî êîôå âçáèòü ñ 200 ã. ìàñëà.
²œœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœ—
‹ÒÎÐÒ "ÏÒÈ×ÜÅ ÌÎËÎÊÎ" ‹
˜œœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœ±
Òåñòî: 300 ã. ìàñëà, 1 ñòàêàí ñàõàðà, 4 ÿéöà, 1 ÷. ëîæêà ñîäû,
óêñóñ, 1 ñòàêàí ìóêè.
 ðàñòîïëåííîå ìàñëî âñûïàòü ñàõàð è ðàçìåøàòü. Âáèòü ÿéöà (ïî
îäíîìó), äîáàâèòü ñîäó, ïîãàøåííóþ óêñóñîì è ìóêó. Ðàçäåëèòü
òåñòî íà 2 ÷àñòè, â îäíó äîáàâèòü 3 ÷àéíûå ëîæêè êàêàî. Âûïå÷ü 2
êîðæà, êàæäûé ðàçðåçàòü ïîïîëàì.
Êðåì: ðàñòåðåòü 300 ã. ìàñëà ñ ñòàêàíîì ñàõàðà. Ñâàðèòü ìàííóþ
êàøó èç 2 ñòàêàíîâ ìîëîêà è 3 ñò. ëîæåê êðóïû. Îñòóäèòü. Íàòåðåòü
íà ìåëêîé òåðêå 1-2 êîæóðû ëèìîíà è äîáàâèòü â îñòûâøóþ êàøó.
Òóäà æå ïîëîæèòü ïîðöèÿìè ìàñëî ñ ñàõàðîì. Âñ„ âçáèòü è ïîñòàâèòü
â õîëîäèëüíèê ìèíóò íà 20. Ýòèì êðåìîì, ñëîåì â 1.5-2 ñì ñìàçàòü
âñå êîðæè.
Âåðõíèé êîðæ è áîêà ñìàçàòü òåïëûì øîêîëàäîì.
Øîêîëàä: 2 ñò. ëîæêè ñìåòàíû, 2 ÷àéíûå ëîæêè êàêàî, 3 ñò. ëîæêè
ñàõàðà, äîáàâèòü êóñî÷åê ìàñëà è êèïÿòèòü äî çàãóñòåíèÿ.
<<<íàçàä<<< * áèáëèîòåêà * ïåðåéòè íà ñòð. 1-395 * >>>äàëåå>>> |
|
|
|
|
| |
|
