|
|
| == ñîëü, ÷åðíûé
ìîëîòûé ïåðåö è ìåëêî íàðåçàííûé ÷åñíîê. Çàêàòàòü â áàíêè.
²œœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœ—
‹ ÂÀÐÅÍÜÅ ÈÇ ÊÀÁÀ×ÊΠ‹
˜œœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœ±
Êàáà÷êè î÷èñòèòü îò êîæóðû è ïîðåçàòü êóáèêàìè ~1.5 õ 1.5 ñì.
Íà 10 ñòàêàíîâ ðåçàííûõ êàáà÷êîâ äîáàâèòü 10 ñòàêàíîâ ïåñêà è
äàòü ïîñòîÿòü äî ïîÿâëåíèÿ ñîêà. Ïîñòàâèòü íà îãîíü è äîâåñòè äî
êèïåíèÿ. Êèïÿòèòü ~5 ìèíóò è äàòü îñòûòü è íàñòîÿòüñÿ ~2 - 3
÷àñà. Ïîðåçàòü 1 ëèìîí êóáèêàìè è äîáàâèòü â êàáà÷êè. Êèïÿòèòü
åùå 30 ìèíóò.
²œœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœ—
‹ ÍÀÏÈÒÎÊ "ÇÎËÎÒÎÉ ØÀÐ" ‹
˜œœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœ±
1/2 ñòàêàíà àïåëüñèíîâîãî ñîêà, 1 ÿè÷íûé æåëòîê, 2 ñò ëîæêè
ñàõàðà, 1/4 ñòàêàíà ñëèâîê.
ßè÷íûé æåëòîê âçáèòü ñ ñàõàðîì äî ïîëó÷åíèÿ ãóñòîé ìàññû
ëèìîííîãî öâåòà, çàòåì âëèòü àïåëüñèíîâûé ñîê, õîðîøî ïåðåìåøàòü,
âûëèòü â áîêàë è äîáàâèòü ñëèâêè. Ïîñëå ýòîãî íàïèòîê ìîæíî
ïåðåìåøàòü.
²œœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœ—
‹ ÐÛÁÀ Â ÊÐÀÑÍÎÌ ÂÈÍÅ ‹
˜œœœœœœœœœœœœœœœœœœœœœ±
Êðàñíîå <<<íàçàä<<< * áèáëèîòåêà * ïåðåéòè íà ñòð. 1-395 * >>>äàëåå>>> |
|
|
|
|
| |
|